Entrega a domicilio de pedidos en Múzquiz |
Servicio de distribución y entrega de pedidos de mariscos y pescados a domicilio, manteniendo cadena fría durante el transporte en Múzquiz. |
$50.85 - $152.54 / pedido |
Asesoría para selección de especies y origen sostenible en Múzquiz |
Orientación técnica sobre especies marinas, temporadas de pesca y opciones de abastecimiento más sostenibles para compras responsables en Múzquiz. |
$254.05 / consulta |
Pelado y desvenado de camarón en Múzquiz |
Retiro de la cáscara y vena intestinal del camarón para entregar producto listo para cocinar o procesar, realizado en instalaciones de Múzquiz con prácticas higiénicas. |
$61.01 - $122.02 / kg |
Ahumado de pescado en Múzquiz |
Aplicación de técnicas de ahumado frío o caliente para impartir sabor y conservación a distintas especies, realizado en instalaciones aptas en Múzquiz. |
$121.77 - $223.24 / kg |
Despiece y deshuesado de pescado grande en Múzquiz |
Corte en partes y retiro de huesos de ejemplares de gran tamaño como atún o mero para facilitar transporte y procesamiento en Múzquiz. |
$35.56 / kg |
Fileteado y desespinado en Múzquiz |
Corte profesional de piezas para obtener filetes limpios y retiro de espinas mayores para facilitar su cocción en Múzquiz y adaptarse a recetas o presentaciones. |
$30.49 - $60.98 / kg |
Suministro al mayoreo para restaurantes en Múzquiz |
Venta por volumen de pescado y mariscos a restaurantes, hoteles y negocios de alimentos, con facturación y logística adaptada a compradores de Múzquiz. |
$81.27 / kg |
Preparación de productos marinados en Múzquiz |
Marinado y sazonado de piezas de pescado y mariscos listo para cocinar, aplicando recetas y tiempos de reposo para obtener consistencia en Múzquiz. |
$86.16 / kg |
Empanizado y pre-rebozado listo para freír en Múzquiz |
Aplicación de empanizados y rebozados a piezas de pescado o marisco para que queden listos para freír en restaurante o casa en Múzquiz. |
$71.05 / kg |
Deshuese y envasado de mariscos en Múzquiz |
Extracción de cascaras, caparazones y huesos de mariscos para ofrecer producto listo y empacado para venta en Múzquiz. |
$91.34 / kg |
Venta de hielo para conservación en Múzquiz |
Suministro de hielo en bolsas o bloques para mantener la cadena de frío durante transporte, exhibición y conservación en Múzquiz. |
$6.09 / kg |
Inspección y asesoría en cumplimiento normativo en Múzquiz |
Evaluación de procesos y documentación para verificar cumplimiento con normativas sanitarias y fitosanitarias aplicables a pescaderías en Múzquiz. |
$1,217.47 / servicio |
Corte a la medida (tranches y medallones) en Múzquiz |
Corte personalizado para obtener tranches, medallones o filetes con gramajes específicos según requerimiento del cliente en Múzquiz. |
$45.67 / kg |
Preparación de producto sushi-grade en Múzquiz |
Manejo y procesado con criterios de inocuidad para ofrecer pescado apto para consumo crudo, incluyendo descongelado controlado y envasado en Múzquiz. |
$355.02 / kg |
Venta de peces vivos para acuarios o pesca en Múzquiz |
Comercialización de ejemplares vivos destinados a acuarios o a ser utilizados como carnada, con condiciones de transporte y cuidado en Múzquiz. |
$253.86 / pieza |
Almacenamiento en cámara fría en Múzquiz |
Renta de espacio en cámaras frigoríficas para conservar pescado y mariscos por periodos cortos o prolongados, con control de temperatura en Múzquiz. |
$2.03 / kg/día |
Limpieza y eviscerado en Múzquiz |
Retiro de vísceras, escamas y limpieza interna del pescado para su conservación y preparación culinaria en Múzquiz, preservando condiciones higiénicas básicas. |
$25.41 / pieza |
Venta de productos congelados empacados en Múzquiz |
Comercialización de productos marinos ya procesados y congelados, listos para venta minorista o para su preparación en el hogar en Múzquiz. |
$96.58 / kg |
Venta de pescado fresco en Múzquiz |
Suministro al detalle de pescado recién capturado o recibido en frío, vendido por piezas o por kilogramo en Múzquiz para consumo inmediato o preparación doméstica. |
$121.82 / kg |
Control y certificación de frescura en Múzquiz |
Evaluación sensorial y básica de condiciones de frescura (olor, textura, color) para determinar aptitud de venta de pescado en Múzquiz. |
$304.46 / servicio |
Curado y salado de pescado en Múzquiz |
Tratamiento de conservación mediante salazón, secado o curado para obtener productos tipo bacalao o curados regionales en Múzquiz. |
$91.21 / kg |
Apertura y limpieza de ostiones y moluscos en Múzquiz |
Apertura, retiro de conchas no comestibles y enjuague de ostiones, almejas y otros moluscos para consumo inmediato o envasado en Múzquiz. |
$81.15 / kg |
Preparación de bandejas y surtidos para eventos en Múzquiz |
Montaje de bandejas con variedades de mariscos y pescados preparados para banquetes o reuniones, entregadas listas para servicio en Múzquiz. |
$1,523.75 - $8,126.64 / servicio |
Gestión y reciclaje de residuos orgánicos en Múzquiz |
Recolección y manejo de desechos de pescado y subproductos para compostaje o disposición segura, con rutas y frecuencias programadas en Múzquiz. |
$203.22 / servicio |
Boncheo y picking para pedidos múltiples en Múzquiz |
Preparación y consolidación de múltiples pedidos en un solo envío, organizando picking, embalaje y etiquetado para distribución en Múzquiz. |
$152.38 / servicio |
Servicio de pruebas de metales pesados (mercurio) en Múzquiz |
Análisis específico para detectar niveles de mercurio y otros metales pesados en muestras de pescado, apoyando decisiones de venta y consumo en Múzquiz. |
$1,827.39 / servicio |
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Múzquiz |
Cursos prácticos sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de pescado para personal de tiendas y restaurantes en Múzquiz. |
$508.38 / hora |
Canal de venta online y pago electrónico en Múzquiz |
Plataforma y atención para recibir pedidos en línea y procesar pagos electrónicos, con opción de recogida o entrega en Múzquiz. |
$20.31 / servicio |
Pruebas de calidad microbiológica en Múzquiz |
Evaluación en laboratorio de indicadores microbiológicos como coliformes y Salmonella para validar inocuidad de productos marinos en Múzquiz. |
$1,520.11 / servicio |
Control de temperatura y monitoreo de cadena fría en Múzquiz |
Instalación de registros y monitoreo de temperatura en cámaras y vehículos para asegurar la integridad del producto durante almacenamiento y transporte en Múzquiz. |
$355.29 / servicio |
Congelación rápida (flash freezing) en Múzquiz |
Proceso de congelación rápida para preservar textura y calidad celular del pescado, utilizando cámaras y equipos específicos en Múzquiz. |
$40.61 / kg |
Envasado al vacío en Múzquiz |
Sellado al vacío de piezas o porciones para extender vida útil y facilitar almacenamiento, ejecutado bajo prácticas de higiene en Múzquiz. |
$25.40 / kg |
Comercialización de conservas y salsas marinas en Múzquiz |
Venta de productos procesados como conservas de pescado, salsas y aderezos marinos para consumo o uso en cocina en Múzquiz. |
$66.00 / unidad |
Venta de mariscos surtidos en Múzquiz |
Comercialización de mariscos como camarón, pulpo, jaiba y calamar, ofrecidos frescos o refrigerados para compra en mostrador en Múzquiz. |
$152.39 / kg |
Rotulado y trazabilidad de producto en Múzquiz |
Aplicación de etiquetas con información de origen, fecha de captura y lote para asegurar trazabilidad y cumplimiento normativo en Múzquiz. |
$5.08 / pieza |
Porcionado y empaquetado individual en Múzquiz |
División de piezas en porciones estándar y empaque individual para venta minorista o distribución en Múzquiz, facilitando manejo y control de raciones. |
$35.59 / kg |
Suministro de insumos para empaque en Múzquiz |
Venta de bolsas, bandejas, etiquetas y hielo seco necesarios para empaque y transporte de pescado y mariscos en establecimientos de Múzquiz. |
$121.80 / paquete |
Procesamiento industrial de filete y bloque en Múzquiz |
Transformación de materia prima en filetes empacados o bloques congelados para distribución mayorista, con controles de calidad en Múzquiz. |
$55.85 / kg |
Preparación de ceviche por encargo en Múzquiz |
Elaboración de ceviche en cantidades solicitadas, que incluye corte, marinado y empaque para entrega o consumo en eventos en Múzquiz con indicaciones de conservación. |
$203.36 / kg |
Embarque y logística frigorífica para exportación en Múzquiz |
Coordinación de transporte especializado y documentación para exportar productos marinos con control de temperatura desde Múzquiz hacia mercados internacionales. |
$915.07 / servicio |
Procesamiento y suavizado de pulpo en Múzquiz |
Tratamiento físico y/o químico controlado para ablandar pulpo y dejarlo en condiciones óptimas de consumo o venta en Múzquiz. |
$121.71 / kg |
